Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) & ứng dụng trong nông nghiệp
TỔNG QUAN
– Acid γ-Aminobutyric (GABA) là một acid amin bản chất sinh học không phải protein, được ứng dụng để thúc đẩy các phương pháp canh tác nông nghiệp hữu cơ bền vững
– GABA giúp hỗ trợ điều hòa sinh trưởng và phát triển, điều hòa nồng độ dịch tế bào ở cây trồng và tham gia vào nhiều phản ứng chống chịu stress, như chống chịu stress muối, nhiệt độ cao, nhiệt độ thấp, hạn hán, ngập úng
– Việc bổ sung và phun GABA có thể làm giảm hiệu quả hàm lượng nitrat trong cây trồng, thúc đẩy tăng trưởng, tăng hoạt tính của enzyme khử nitrat, đẩy nhanh quá trình tiêu thụ đường hòa tan, thúc đẩy tổng hợp protein, từ đó cải thiện năng suất và chất lượng cây trồng
– Bằng cách tích hợp GABA vào các phương pháp canh tác, kết hợp với phân bón có thể đạt được hiệu quả giảm lượng phân bón sử dụng, nâng cao hiệu quả, tiết kiệm chi phí, bền vững về môi trường, hướng tới một tương lai mà nông nghiệp có khả năng phục hồi, năng suất cao hơn và thân thiện với môi trường hơn
ƯU ĐIỂM CỦA GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID TRONG NÔNG NGHIỆP
1) Tính bền vững của môi trường
– Giảm lượng hóa chất đầu vào: Bằng cách tăng cường khả năng chịu đựng stress và kháng sâu bệnh một cách tự nhiên, GABA làm giảm sự phụ thuộc vào phân bón hóa học và thuốc trừ sâu. Điều này dẫn đến các phương pháp canh tác bền vững hơn và giảm thiểu tác động của nông nghiệp đến môi trường
– Khả năng phân hủy sinh học: GABA là một hợp chất tự nhiên có khả năng phân hủy sinh học. Việc sử dụng GABA không để lại dư lượng độc hại trong đất hoặc nước, thúc đẩy hệ sinh thái lành mạnh hơn
2) Hiệu quả về chi phí
– Giảm chi phí đầu vào: Nhờ khả năng chịu hạn và kích thích sinh trưởng được cải thiện, nông dân có thể đạt năng suất cao hơn với ít đầu vào hơn. Điều này có thể giảm đáng kể chi phí liên quan đến phân bón, thuốc trừ sâu và tưới tiêu
– Tăng biên lợi nhuận: Năng suất cây trồng cao hơn và chất lượng nông sản tốt hơn đồng nghĩa với việc tăng doanh thu cho nông dân. Việc sử dụng GABA có thể nâng cao lợi nhuận, đặc biệt là đối với các trang trại vừa và nhỏ
3) An toàn và không độc hại
– Sức khỏe con người: GABA không độc hại đối với người và động vật, là một giải pháp thay thế an toàn cho các loại hóa chất nông nghiệp thông thường. Việc sử dụng GABA không gây nguy cơ sức khỏe cho người nông dân hoặc người tiêu dùng
– Sức khỏe đất: GABA góp phần duy trì sức khỏe đất bằng cách thúc đẩy hoạt động của vi sinh vật có lợi. Đất khỏe mạnh là điều cần thiết cho năng suất nông nghiệp lâu dài và bền vững
ỨNG DỤNG CỦA GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID TRONG NÔNG NGHIỆP
I) TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG CHỊU ĐỰNG CĂNG THẲNG
I.1) Khả năng chống chịu stress nhiệt độ thấp
– Trong điều kiện căng thẳng ở nhiệt độ thấp, γ-aminobutyric acid có thể bảo vệ các mô và cơ quan bằng cách tăng hoạt động của superoxide dismutase (SOD) và peroxidase (POD) trong cây trồng và giảm thiểu thiệt hại do nhiệt độ thấp gây ra cho cây trồng, từ đó có thể cải thiện khả năng chịu nhiệt độ thấp của cây trồng
I.2) Khả năng chống chịu stress ngập úng
– Acid γ-aminobutyric có thể tăng hoạt động của các enzyme chống oxy hóa bằng cách điều chỉnh hệ thống diệp lục trong quá trình quang hợp của cây, do đó làm giảm hiện tượng hạn chế sinh trưởng của cây do căng thẳng ngập úng và tăng cường khả năng chịu ngập úng của cây trồng
I.3) Khả năng chống chịu stress muối
– Trong điều kiện stress mặn, acid γ-aminobutyric ngoại sinh có thể làm tăng diện tích bề mặt rễ, chiều dài rễ, thể tích chóp rễ và khối lượng chất khô của rễ. Hàm lượng protein hòa tan, hoạt động của rễ và hàm lượng GABA nội sinh đều tăng đáng kể, đồng thời độ dẫn điện của rễ giảm đáng kể
– Acid γ-aminobutyric ngoại sinh có thể làm tăng đáng kể hoạt động của peroxidase (POD) và superoxide dismutase (SOD) trong hệ thống rễ, giảm mức độ tổn thương oxy hóa của hệ thống rễ, tăng sức sống của hệ thống rễ và duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào.
– Nhờ đó tăng khả năng hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng của hệ thống rễ, cải thiện sự phát triển của hệ thống rễ
I.4) Khả năng chống chịu hạn hán
– Acid γ-aminobutyric (GABA) không chỉ có thể điều chỉnh sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cây trồng mà còn làm giảm tác động của stress bất lợi lên sự sinh trưởng của cây trồng
– Việc sử dụng acid γ-aminobutyric có thể làm tăng hiệu quả hàm lượng đường hòa tan, từ đó tăng cường khả năng hấp thụ nước trong đất của cây trồng và giảm tác động của hạn hán đến quá trình trao đổi chất sinh lý
– Phun acid γ-aminobutyric có thể cải thiện đáng kể khả năng chống chịu stress của cây trồng, đồng thời chất lượng và năng suất quả cũng sẽ được cải thiện đáng kể.
II) THÚC ĐẨY SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY TRỒNG
II.1) Thúc đẩy hấp thụ khoáng chất
– GABA ngoại sinh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ khoáng chất của cây trồng, tăng tỷ lệ hấp thụ các nguyên tố đa lượng, trung lượng và vi lượng, từ đó thúc đẩy sự sinh trưởng của cây trồng
– Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc xử lý GABA ngoại sinh cải thiện đáng kể khả năng hấp thụ K+, Ca2+ và Mg2+ của rễ cây, làm giảm sự hấp thụ Na+ ở phần trên mặt đất của cây trồng, do đó làm tăng tỷ lệ K+/Na+
II.2) Điều hòa cân bằng dinh dưỡng carbon và nitơ
– GABA có thể đóng vai trò là nguồn dự trữ nitơ tạm thời trong quá trình chuyển hóa nitơ ở thực vật bậc cao. Là nguồn nitơ tạm thời, GABA được thực vật hấp thụ và sử dụng trực tiếp, đồng thời kết nối hai con đường chuyển hóa chính là carbon và nitơ ở thực vật
II.3) Thúc đẩy nảy mầm hạt giống
– Xử lý GABA đã được chứng minh là cải thiện tỷ lệ nảy mầm của hạt giống. Nó tăng cường các hoạt động trao đổi chất trong hạt, dẫn đến nảy mầm nhanh hơn và đồng đều hơn, điều này rất quan trọng để tạo ra cây trồng khỏe mạnh
II.4) Thúc đẩy phát triển rễ
– Việc sử dụng GABA thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của rễ. Hệ thống rễ khỏe mạnh hơn giúp cây hấp thụ dinh dưỡng và nước tốt hơn, cho cây khỏe mạnh và cứng cáp hơn
II.5) Tăng cường quang hợp và chuyển hóa năng lượng
– GABA có thể tăng cường hiệu quả quang hợp của cây trồng. Bằng cách tối ưu hóa quá trình quang hợp, cây trồng có thể sản xuất nhiều năng lượng và sinh khối hơn, từ đó dẫn đến năng suất cây trồng cao hơn
II.6) Cải thiện năng suất & chất lượng trái cây
– Việc bổ sung GABA có liên quan đến việc cải thiện chất lượng trái cây về kích thước, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng. Điều này làm cho sản phẩm hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng và có thể bán được giá cao hơn trên thị trường
* Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin & nhu cầu về nguyên liệu
